体育健康与六大营养素.pptxVIP

体育健康与六大营养素第1页/共32页 运动健康与六大营养素 第2页/共32页 人体需要的六大营养素 人体正常的生命活动是靠 营养物质维持的，营养物质又称营养素，它可以提供人体正常生长发育、维护健康和供应生活及劳动所需要的物质和能量。营养素的来源通常是以摄取食物的方式获得的，这些食物只有在人体食用、消化和吸收之后，其中的营养素才能被利用。 第3页/共32页 认识健康世界卫生组织（WHO）对健康的定义：健康不仅一个人没有疾病或虚弱现象，而是指一个人生理上、心理上和社会适应上的完好状态。卫生生理上的完好状态是要求人的“硬件”无毛病。心理上和社会适应上的完好状态是要求人的“软件”无问题。第4页/共32页 人类最好的医生是自己按照世界卫生组织的标准：完全健康的人群：5% 亚健康人群：75% 疾病人群：20%第5页/共32页 营养素的生理功能——供应和储存能量。构成和修补组织。 调解和激活生理功能。 共同合作完成生命活动的过程第6页/共32页 蛋白质脂肪碳水化合物（糖）矿物质水维生素六大营养素人体必需的必需是身体无法合成，只能从自然界获取第7页/共32页 蛋白质——