餐饮管理信息系统.docx

《管理信息系统》课程报告 课题名称：餐饮管理信息系统 课题组长： 成员名单： 评阅成绩: 评阅意见: 提交报告时间:2013 年 12 月 日 {餐饮管理信息系统} 术语与缩写解释 缩写、术语 解 释 一、系统规划： 系统概述： 系统定义： 餐饮管理信息系统是针对餐饮行业和客户信息进行统计、整合、匹配的管理项目，结合餐厅的经营模式和先进的预约系统，为餐厅提供全新的管理经营模式，并且能够为顾客提供方便快捷的预约服务。具体目的是为了解决餐厅的管理混乱，效率低下的问题。 开发背景： 在科学、经济快速发展的今天，信息观念日益深入人心。当今的服务行业更需要信息的整合和明确的分工。现今状况为，一些餐馆的管理并不十分科学合理，导致效率较低，进一步影响了营业情况和客户资源。 本组就当前餐饮行业的管理进行了调查，发现有些管理较不科 学，部门分工不明确，工作效率低，基于此等现状，本组将餐饮管理信息系统作为本门课程的开发项目。 客户需求： 传统人工记录信息的管理模式较为落后，效率较低。在人们对服务行业要求日益提高的现在，餐馆需要更科学的管理方案，同时客户更需要简单高效的预约方式。本产品针对餐饮行业，操作简便快捷。良好的界面更能够吸引受众。不仅提高了餐馆的管理效率，同时也方便了客户。 主要功能和特色： 餐饮信息管理系统针对餐饮行业，实现以下基本功能： 客户预约桌位及点餐。 客户信息和意见的统计和