第五章环境污染与人体健康.pptxVIP

主要教学目标：了解人与环境相互作用的辨证关系； 了解环境污染对人体健康的急性、 慢性及远期危害。 教学重点及难点：环境化学污染物在人体内的转归;1．人体通过新陈代谢与周围环境进行物质和能量的交换 人体中各元素平均含量与地壳中各元素含量同步,如人体血液中60多种元素含量和岩石中这些元素含量有明显的相关性. 环境污染使某些化学物质突增,或者出现了本来没有的合成化学物质,就破坏了人----环境关系,因此而致病，甚至死亡。 人与环境的辩证关系 对立统一、相互制约和相互作用;人体血液中元素平均含量与地壳岩石中元素平均含量比照图〔图5-1〕; 人类血液中所含元素的种类和丰度与地壳中所含元素种类和丰度相似，这正说明了组成人体的元素是进化过程中适应性和自然选择的结果。 ???? 人体的防御机制也是进化的结果。在人类的开展史中，为了满足不断高涨的物质需求和自身的利益，对自然界进行了掠夺性索取，一方面开发地球深层资源，把一些有毒害的元素暴露于地外表；另一方面向环境排放有毒物，污染大气、水体和土壤，破坏了地壳外表的元素结构。 各种生物富集了这些有毒物质并通过食物链和呼吸进入人体和生物体内，引发各种中毒事件和公害的发生，严重威胁人类的生存。 ????通过人体与环境在组成上的相关性