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阿根廷饮食文化介绍 阿根廷饮食文化 1、烤肉(Asado)： 提到阿根廷烤肉，就不能不提牛肉。有着世界粮仓和肉库之称的阿根廷素来 以高质量的牛肉享誉世界。阿根廷每年人均食用的牛肉量为全球最高(是美国的 两倍)。得天独厚的天然草原令牛肉肉质鲜美。肉分两种，一种是大牛肉，在当 地超市里所买的未特别注明的都是大牛肉，价格相对便宜。另一种写着TERNERA 的就是小牛肉，这种肉用来做ASADO最好不过了。 2、生菜用的是阿根廷特产的Lechuga 生菜(Lechuga)大部分看起来有点像中国福建一带所