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第 3 课时 醇 酚 醛
[课型标签:学问课 根底课] 学问点一 醇的构造与性质
概念
羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇,官能团为羟基(—OH),饱和一元醇的通式为C H O(n≥1)。
n 2n+2
分类
物理性质的变化规律
溶解性:低级脂肪醇易溶于水。
密度:一元脂肪醇的密度一般小于 1 g·cm-3。(3)沸点
①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而渐渐上升。
②醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远高于烷烃。4.由断键方式理解醇的化学性质(以乙醇为例)
反响化学方程式
反响
化学方程式
断键位置
类型
置换
2CH CH OH+2Na
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