DB15T 1642-2019酿酒葡萄栽培技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.20 B 05 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1642—2019 酿酒葡萄栽培技术规程 Technical regulation for winerowing cultivation 2019-05-20 发布 2019-08-20 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 适宜本区域发展的优良酿酒品种 1 4 园地选择 1 5 建园规划 2 6 苗木定植 2 7 肥水管理 2 8 整形修剪 3 9 夏季管理 3 10 主要病虫害及防治办法 4 11 采收 4 12 埋土防寒与解寒 4 前 言 本标依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内蒙古汉森酒业集团有限公司提出。 本标准由内蒙古自治区农牧厅归口。 本标准起草单位：内蒙古汉森酒业集团有限公司。 本标准主要起草人：撖建平、付旭、沈传进、董海波、杨敏、李丹、史良、孙晶洁。 酿酒葡萄栽培技术规程 1 范围 本标准规定酿酒葡萄栽培的适宜品种、园地选择、建园规划、苗木定植、肥水管理、整形修剪、夏 季管理、采收、病虫害防治、埋土防寒。 本标准适用于内蒙古自治区乌兰布和沙漠、贺兰山北麓与黄河交汇处及其它生态相似的地区酿酒葡 萄栽培技术的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/ T 469 葡萄苗木 NY/ T 496 肥料合理使用准则通则 3 适宜本区域发展的优良酿酒品种 酿造红葡萄酒的品种有赤霞株、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄（美乐）、媚丽、神索、佳美、歌海娜、 小味儿多、黑比诺、西拉、法国兰、宝石、佳丽酿；酿造白葡萄酒的品种有霞多丽、媚丽、爱格丽、雷 司令、赛美蓉、意斯林、白诗南、白比诺、白玉霓、琼瑶浆、长相思、米勒、白麝香、西万尼，白羽。 4 园地选择 4.1 气候条件 年活动积温3100 ℃以上，年日照时数3000 h 以上，平均无霜期145 d 以上。 4.2 地势条件 地势平坦、开阔、通风良好，地下水位1.5 m以下。 4.3 土壤条件 排水良好的壤土、沙壤土和沙砾壤土均可，pH值在6.5～8.5，土质疏松，有机质含量大于1.0%。风 沙土建园，采取客土、增施有机肥等措施加以改良。 4.4 环境条件 产地环境空气质量、灌溉水质量和土壤环境质量应符合GB 3095、GB 5084、 GB 15618的规定。 5 建园规划 根据园地的面积、地形、自然条件和栽培架式进行规划，主要包括：道路系统、灌溉系统、防护林、 土壤改良措施与排灌系统。 6 苗木定植 6.1 苗木质量 苗木应符合NY/T 469的规定。 6.2 挖栽植沟 于每年秋冬土壤封冻前前或翌年春季解冻后挖定植沟，深、宽各80cm～100c m，将表土与底土分开， 栽植沟内先填入有机质与表土的混合物厚度30 cm，然后将行间表土与有机肥10 m³～15 m³混合，进行 回填，再浇大水沉实，然后平整畦面至距地面距离30 cm。覆膜。 6.3 定植时间 休眠苗于4月下旬至5月上旬；营养袋苗要在当地晚霜过后栽植。 6.4 定植株行距 行距300cm～400cm，株距100cm～150cm。 6.5 苗木定植前处理 苗木根系修