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2022新版教科版五下科学第四单元1.《温度与水的变化》教学设计--第1页
1.温度与水的变化
【教材简析】
本课是五年级下册《热》单元的第 1 课。本节课要求组织主题明确、结构严谨、体验深
刻的探究活动,观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中,水的温度和形态发生的变
化,根据实验现象,分析水的温度、形态变化与热量的关系,帮助学生进行有意义的学习和
探究。本课要求学生学会定量地描述温度,实验中他们能够发现一个标准大气压下冰水混合
物的温度为 0℃,水沸腾时的温度为 100℃。此外,温度变化会造成水的形态变化,可什么
导致了水的温度变化呢?为什么持续给水加热直到沸腾,停止加热后,水不再沸腾,而且温
度下降呢?通过思考温度的变化和水的形态变化,学生了解到温度变化表示了热量在传递,
完善“热量变化导致了物体温度变化,物态变化取决于温度”这一科学概念,并感受到科学
探究的乐趣。
【学情分析】
学生在生活中能够直观感受到各种冷热变化,比如气温、水的冷热等,但是学生对于热
现象的理性认识却很少,对温度变化等热学基本概念的关注和探究也相对较少。学生知道物
体冷热的程度可以用温度表示,热可以从温度高的物体传向温度低的物体,但并不明确热可
以造成物体形态发生怎样的变化,学生对“温度”“热量”“内能”这三个重要科学概念容易
混淆,概念的建构相对模糊,概念之间的关系出现错误。作为教师,要更多认识和关注学生
学习中的各种想法,找出学生持有的错误解读,组织主题明确、结构严谨、体验深刻的探究
活动,帮助学生进行有意义的学习和探究。
【教学目标】
科学概念目标
1.知道水通常以固态、液态、气态的形态存在,形态变化取决于温度等。
2.理解热是能量的一种表现形式,热量变化导致了物体温度变化。
3.分析物态变化的实验探究情况,知道水的凝固点和沸点。
科学探究目标
1.尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。
2.基于所学的知识,对研究问题做出假设,说明假设的依据。
3.制订比较完整的探究计划,用酒精灯、三脚架等组成加热装置,开展将水
加热至沸腾的探究活动。
教科版小学科学五年级下册 第四单元 热 - 1
2022新版教科版五下科学第四单元1.《温度与水的变化》教学设计--第1页
2022新版教科版五下科学第四单元1.《温度与水的变化》教学设计--第2页
4.通过持续加热和停止加热,记录水沸腾后的温度变化和形态变化,用证据
来检验自己的假设,与同学交流探究的过程与结论。
5.对探究活动进行小结,发现水的温度、形态变化跟热量有关。
科学态度目标
1.形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。
2.通过长时多次的测量和记录,养成认真仔细的实验态度。
3.树立用证据说话的意识,能坚持自己正确的观点。
4.在进行小组合作学习时,主动研讨与交流,形成集体的观点。
科学、技术、社会与环境目标
1.了解自然界中的水可以有不同的形态存在。
2.能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。
3.了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。
【教学重难点】
重点:观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中,水的温度和形态发生的变化。
难点:根据实验现象,分析水的温度、形态变化与热量的关系。
【教学准备】
酒精灯、火柴、三脚架、铁架台、石棉网、烧杯、清水、温度计、记录表等。
【教学过程】
一、聚焦温度与热量:(预设5分钟)
1.教师出示一张烤火的图片,说说为什么会想要把手放在火焰附近呢?(预设:温暖、
变热)
2.教师拿出点燃的酒精灯,让学生将手放在酒精灯火焰附近(注意保持适当距离),思考:
为什么会感觉到热?
3.教师根据学生回答的原因引导,提出点燃的酒精灯向周围散发热量,手接收了酒精灯
的热量,感觉到热。教师板书:热量
4.在投影机下,教师将一支温度计放置在酒精灯火焰周围,温度计有什么变化?(预设:
升高)教师演示并且提问,现在的温度是多少?学生
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