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端午节的来历与习俗--第1页 端午节的来历与习俗 一、端午节之所由 《史记》“屈贾列传”书，屈原者，是春秋时楚怀王之臣。公前 278年，秦破楚京。屈原见其国被侵，中心如割，然终不忍弃其国， 于五月五日，于属下之笔作《怀沙》后，抱石投汨罗江而死，以身为 之曲丽之爱义章。 言屈原死，楚民痛甚，纷纷涌于汩罗江吊屈原。渔人划起船，在 江上往取其真。有渔者出为原办之矣、鸡子等食物，“罗、罗”地投 江中，谓使鱼龙虾蟹饱！，则不去咬屈大夫之身矣。人见皆效。一老 医则以一雄酒倾入江，以药晕蛟水兽，以免伤屈大夫。后为恐为蛟龙 所食矣，人生用干叶饭包，外缠彩丝，至如棕子。 其后，于每岁之五月五，即有了龙舟竞渡、食粽、饮酒之雄风； 以言爱国诗人屈原。 二、端午节之俗 河南.一、俗一：食粽 亦药膳粽之一。糯米有甚健脾、粲消食也。以裹粽之粽叶更好。 北方多用苇叶，南方多用竹叶、荷叶。其叶皆有善之药也。如：苇叶 可清热生津，除烦止渴，竹叶以清热除烦，利小便排毒；荷叶能清热 利湿、和胃宁神。总之曰来，有清热解暑粽、甚生津、养血神也。 三、俗二：挂艾叶菖蒲 端午后，气为湿热、秽，是以芳香化湿，芳香化浊，端午节之俗 中总不离香。 1 / 4 端午节的来历与习俗--第1页 端午节的来历与习俗--第2页 谚曰：“清明插柳，端午插艾”。于端午节，人以插艾及菖蒲为要 义一。家家都扫，以菖蒲、传插于门眉，悬于堂中。 河南.三、俗三：佩香包 端午佩囊，不但有‘驱疫之意，且有襟头缀风。香囊内有朱砂、 雄黄、药，外包以丝，清香四溢，乃以五色丝弦扣成索，作各异状， 结成一，无一定，玲珑耀。佩香囊，聚香凝、悉驱瘟、栎头缀。 三、端午节之忌 三.一、忌吃家粽。我国民有言，出嫁之女行家，不须于端午节 前还，即不能在家过午节，不然，则倒大利。有谚曰：“食之家之午 粽，死得全家尽”。 三.二、忌游。有方于是日忌游，尤忌及曾死过人处游，因人以 为，于端午日“溺死鬼”最凶，欲求代“中”。故又有投粽入河使其 分，免其祟也。 三.三、童冠之香包忌失。在北方之地，小儿有端佩香包也。小 儿服之香包非失之，言若小儿亡佩之香包，一年之内当有大灾。端午 节过之后，小儿将所戴之香包投水中，然后蠲火。 三.四、恶日。以古人以阴历五月曰恶”，阴历五月初五之“重五” 是人不吉，是日又有“避午”之俗，即周岁内者儿要送外往藏，以免 祸。 端午节食何好 一、大蒜 端午朝，地之俗，煮食新蒜头，以通血脉、消毒灭菌。大蒜炒苋 2 / 4 端午节的来历与习俗--第2页 端午节的来历与习俗--第3页 菜者百家以端午节好食之一道菜。大蒜素有“天抗菌素”之誉，可搭 多食，凉拌或清炒，皆是善者。 二、陈皮 陈皮，其实我平日所食者之皮，置之愈久，其力愈强。医学以陈 皮味苦、性温，有温胃散寒、治气健脾也，宜胃部满、消化不良、食 欲不振、咳多痰等证者食。 三、苋菜 性味甘凉苋菜，有清热止利之功除湿解、，宜于暑赤白下沃、里 急后重者食用。大蒜与苋菜同炒，长技互补，为治痢疾不世之药等夏 肠佳蔬。 四、咸鸭卵