中职旅游：项目三任务四 提供温馨的客房对客服务1.DOC

让学生观察 让学生思考 让学生表述 让学生动手 让学生发展 高二旅游饭店服务管理导学案 课时：2 课型：复习 上课时间：11月1号 主备人： 郑芳芳 班级： 小组： 姓名： - PAGE 1 - 教学内容所在教材位置 项目三 住客房 任务四 提供温馨的客房对客服务 课题 任务四 提供温馨的客房对客服务 课型 新授课 自学探究 流程 学习内容 任务四 提供温馨的客房对客服务 自学导引 明确 目标 知识目标：1. 掌握客房的客房对客服务，为客人提供温馨的服务 2．培养他们良好的职业意识，对他们以后走上岗位，打下良好的基础 学习重难点：客房对客服务的流程；如何对客房进行对客服务。 步骤1 通过学习目标基本把握本节课的学习内容，同时也是本节课学习效果的检验依据 步骤2 通过提问可以吸引学生的注意力，利用讨论可以让学生们思考，活跃整个课堂的气氛。 步骤3：通过小组预习文本的形式，让同学们将课堂内容梳理出来，自己有一个整体的认识 步骤4：每位小组选择一种前厅岗位为客人进行合理的服务 提出 问题独学 【活动导入，