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企业管理学企业质量管理第1页/共40页 2023/5/1第一节 质量管理概述 质量:产品、过程或服务满足规定要求的特征和特性总和。第2页/共40页 2023/5/1节能灯珠采用电子镇流器，工作时无噪音、频闪、绿色环保、保护视力。采用纯三基色无铅灯管，显色性好，光效高，寿命长达8000小时。温度低，安全性能可靠，比卤素灯珠、白炽灯节能80％。低压起辉，光线柔和，造型美观，是新一代理想的光源。第3页/共40页 2023/5/1 产品质量是指产品的使用价值，即产品适合一定用途、满足社会一定需要所具备的特征。不同的产品，由于适用性的要求不同，因而其质量特性也不尽相同。 1、产品质量第4页/共40页 2023/5/1性能:产品满足某种具体使用要求所具有的技术特性使用寿命:产品在适用范围和正常条件下的有效使用期限可靠性:产品在规定工作条件下和规定时间内，完成规定功能的能力安全性:产品在流通和使用过程中保证安全的程度经济性:产品在寿命周期中所发生的全部费用的合理性产品的质量特性第5页/共40页 2023/5/1质量特征反映产品质量状况，它是以质量标准作为衡量尺度的。产品质量标准是按产品的质量特性所规定的一系列应达到的技术经济参数，包括对产品的功用、规格、包装及检验规则、检验方法等所作的技术规定。第6页/共40页 2023/5/1 工作质量是指企业为保证和提高产品质量，在经营管理和生产技术工作方面所应达到的水平或保证程度。 2、工作质量第7页/共40页 2023/5/1影响工作质量的因素操作者 (Man)机器设备 (Machine)材料 (Material) 工艺方法 (Method)环境 (Environment)第8页/共40页 2023/5/1工作质量是指与产品质量有关的工作对于产品质量的保证程度。产品质量是工作质量的结果。工作质量是产品质量形成的基础。产品质量的形成最终依赖的是整个过程中所有活动的工作质量。产品质量与工作质量的关系第9页/共40页 2023/5/1二、质量管理的发展阶段质量检验阶段(Quality Inspection,QI)统计质量控制(Statistical Quality Control,SQC)全面质量管理（Total Quality Management,TQM)第10页/共40页 2023/5/1第11页/共40页 2023/5/1 企业为了保证和提高产品质量，动员和组织企业全体员工综合运用组织管理、专业技术和数量统计等科学方法，对企业研制、生产、销售到用户使用的整个过程进行质量控制，最经济地生产用户满意的产品的一整套质量管理工作体系和方法。全面质量管理 TQM （Total Quality Management)第12页/共40页 2023/5/1全面质量管理的特点全机构管理：就是企业的所有机构都要参与质量管理。全人员管理：就是企业的所有人员都要参与质量管理。全过程管理：就是对企业生产经营活动的全过程都要加以管理。 全方法管理：就是要运用各种方法对质量加以管理，只要对提高质量有用处。第13页/共40页 2023/5/1全面质量管理的基本观点? 1)?一切为了用户 质量应根据用户需要加以确定，而不仅仅是符合国家或国际标准。“用户”观念含义扩大，把下道工序视为上道工序的用户。现代化大生产是分工协作基础上的社会化生产，生产是环环相扣，任何环节出现问题都会影响整个生产过程及产品质量，所以上道工序应满足下道工序的需要。第14页/共40页 2023/5/1 质量管理的重点是预防。由质量环可知，质量是规划设计生产出来的，不是检验出来的，因此质量管理重点应是事先预防，同时强调检验，做到预防为主，防检结合，由管理结果——质量到管理影响质量的因素，把影响质量的不利因素消除在萌芽状态。2)一切以预防为主第15页/共40页 2023/5/1 全面质量管理主要采取数理统计的方法，从生产销售使用过程中无数变化的现象里，客观地抽取有用数据，整理分析找出规律，采取改进措施，所以数据是全面质量管理的基础。3)一切以数据说话第16页/共40页 2023/5/1 全面质量管理的一切都按PDCA循环 (计划（Plan）——执行（Do）—— 检查（Check）——处理（Act）) 思维方式进行工作。4)一切遵循PDCA循环方法第17页/共40页 2023/5/1第18页/共40页 2023/5/1PDCA循环的八个步骤分析现状，找出存在的质量问题；分析产生质量问题的各种因素；找出影响质量的主要因素；制定技术组织措施方案，提出措施执行计划和预计效果，并具体落实执行人、时间、地点、进度、方法等；根据预计目标和措施计划，组织计划的执行和实现；检查计划执行情况，将结果与目标衡量，找出不