微生物学教学课件：第一章 绪论.pptxVIP

微生物学;教学内容;Goals:;Learning Objectives :;绪论;一、什么是微生物学;;微生物无用？;二、为什么要学微生物学？;Tree of Life (Domain System);2、微生物与我们的生活息息相关，而且将继续影响我们的生活;1347年;2.1 作为病原微生物pathogen;旧病卷土重来，新病不断出现！;艾滋病（AIDS） 正在全球蔓延。;郑重声明：;2.2 微生物和农业; ;2.4 微生物、能源与环境;2.4 微生物、能源与环境;肥沃土壤，净化污水， 再生资源，生产生物能源。;2.5 微生物与未来;1981年，Rutter尝试了酿酒酵母表达系统，从中纯化到大量的HBsAg颗粒，这就是第一个基因工程疫苗（重组疫苗）。 1986年，乙肝重组疫苗被FDA批准上市，是同类产品中的第一个应用于人的疫苗。 ;;子宫颈癌(cervical cancer)  -----女性健康第二杀手;2种基因工程VLP子宫颈癌疫苗;转基因细菌“石油菌” ;2.6 微生物推动生命科学发展;2.6 微生物推动生命科学发展;2.6 微生物推动生命科学发展;三、 学习微生物的目的和意义;四、微生物学的研究内容;五、微生物学史;Ⅰ. 史前期（朦胧时期）;1. 食品加工：丰富多彩的酒文化;2. 防治疾病：鼻苗种痘;4. 农业生产：熟粪肥田、瓜豆轮作;荷兰人Antony van Leeuwenhoek（列文虎克）制造分辨率大的单式显微镜。 ;Ⅲ. 奠基期（生理学时期）;Ⅲ. 奠基期（生理学时期）;（1） 发现并证实发酵是由微生物引起的;42;43;（1）微生物学基本操作技术方面的贡献;（2）对病原细菌的研究作出了突出的贡献;李斯特：外科手术器械消毒奠基人;发展期特点： ①酵母菌 ②代谢系统 ③普通微生物学 ④寻找有益代谢产物 ⑤微生物工业化培养技术 ;1. 青霉素;2. 摇瓶培养技术;3. 深层发酵工艺;大型发酵罐;4. 连续培养; ①揭示微生物的各种生命活动规律。 ②传统的工业发酵到发酵工程 ③分支学科的发展 ④微生物学的基础理论和实验技术推动来生命科学各领域飞速发展。 ⑤微生物基因组→生物信息学时代的到来。; 沃森 J. Watson;;微生物学发展过程中的重大事件;微生物学发展过程中的重大事件;微生物学发展过程中的重大事件;人类一直与微生物相伴;1．微生物基因组研究将全面展开; 生命起源的研究；; ??生物具备生命现象的特性和共性，将是21世纪进一步解决生物学重大理论问题，如生命起源与进化，物质运动的基本规律等，和实际应用问题，如新的微生物资源的开发利用，能源、粮食等的最理想的材料。;4．与其他学科实现更广泛的交叉，获得新的发展;5．微生物产业将呈现全新的局面;黑死病;;人类并不处在鼠疫杆菌的 主要生活路途上，只是它 偶尔绕到界外时的牺牲品 罢了。;马铃薯晚疫病;非典型病毒;2003 — 2006年H5N1禽流感蔓延欧亚非; 科技摄影师伦纳特·尼尔松利 用高倍电子扫描显微镜摄制H5N1 病毒（蓝色小球）攻击健康人类 的粉色细胞。病毒样本来源于3年 前死于禽流感的一对父女。? ;2009 年美国墨西哥爆发甲型H1N1流感;2013年3月 H7N9禽流感来袭中国;艾滋病（AIDS）acquired immunodeficiency syndrome ; 1664年，英国人胡克（Robert Hooke）用原始的显微镜 对生长在皮革表面及蔷薇枯叶上的霉菌进行观察。; 荷兰人安东·列文虎克 （Antony van Leeuwenhoek）， 微生物学的先驱，1676年， 首次观察到了细菌。他没 有上过大学，是一个只会 荷兰语的小商人，但却在 1680年被选为英国皇家学 会的会员。;77;78;科赫;1. 在每一相同病例中都出现这种微生物；（相关性） 2. 要从寄主分离出这样的微生物并在培养基 中培养出来；（可分离培养） 3. 用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的 寄主，同样的疾病会重复发生； （可人工感染） 4. 从试验发病的寄主中能够再度分离培养出 这种微生物来。（可再分离）;弗来明; 1928 年夏季的一天， 弗莱明正准备用显微镜观 察培养皿中的葡萄球菌时， 目光落到了一支被污染的 培养皿上，一种绿色霉菌 开始繁殖，而绿色霉菌的 周围，原来生长的葡萄球 菌全部消失了。;测量单位：微米或纳米;体积小;比面值 = 表面积／体积 = 3／r;小个体、大表面积的意义;生物界的普遍规律：;1. 胃口大 —— 天生的大胃王;产朊假丝酵母合成蛋白质的能力;意义;（三）生长旺，