甘油三酯的代谢演示文稿.pptVIP

在肉碱（carnitine）的协助下。 2、脂酰基进入线粒体 酶Ⅰ ：肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ 酶Ⅱ ：肉毒碱脂酰转移酶Ⅱ （限速酶） 肉碱脂酰肉碱转位酶 现在是30页\一共有51页\编辑于星期四 （3）脂酰基的?-氧化 脂酰基进入线粒体基质后逐步氧化降解，此氧化过程发生在脂酰基的?-碳原子上，称为脂酰基的?-氧化。 概 念 步 骤：脱氢、加水、再脱氢、硫解 现在是31页\一共有51页\编辑于星期四 脂酸经过多次β-氧化转变为乙酰CoA 脱氢 加水 再脱氢 硫解 β羟脂酰 CoA脱氢酶 NAD+ NADH+H+ ⊿2--烯脂酰CoA 水化酶 H2O 脂酰CoA 脱氢酶 FAD FADH2 β酮脂酰CoA 硫解酶 CoA-SH 脂酰CoA R CH 2 CH 2 C~SCoA O = α.β-烯脂酰CoA R CH = CH C~SCoA β α R CH = CH C~SCoA β α O = β-羟脂酰CoA R CHOHCH 2 C~SCoA β α O = β-酮脂酰CoA R COCH 2 C~SCoA β α O = 脂酰CoA+乙酰CoA RC~SCoA + CH 3 CO ~ SCoA O = 现在是32页\一共有51页\编辑于星期四 脂肪酰CoA 脱氢 加水 再脱氢 硫解 脂肪酰CoA + 乙酰CoA CO2+H2O+ATP 一次?-氧化反应 现在是33页\一共有51页\编辑于星期四 NADH + H+ FADH2 H2O 呼吸链 ATP H2O 呼吸链 ATP 乙酰CoA 彻底氧化 三羧酸循环 生成酮体 肝外组织氧化利用 经过一次β-氧化脂酰CoA生成1分子比原来少2个碳原子的脂酰CoA及1分子乙酰CoA，1分子的FADH2，1分子的NADH 。 ＋ 现在是34页\一共有51页\编辑于星期四 脂肪酸的?-氧化 总 结 现在是35页\一共有51页\编辑于星期四 脂酸氧化产生大量ATP —— 以16碳软脂酸的氧化为例 活 化：消耗2个高能磷酸键 β氧 化： 每轮循环 四个重复步骤：脱氢、水化、再脱氢、硫解 产物：1分子乙酰CoA 1分子少两个碳原子的脂酰CoA 1分子NADH+H+ 1分子FADH2 现在是36页\一共有51页\编辑于星期四 * 甘油三酯的代谢演示文稿 现在是1页\一共有51页\编辑于星期四 脂类（lipids）是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合物。 现在是2页\一共有51页\编辑于星期四 甘 油 CH2 OH CH OH CH2 OH 甘油三酯是甘油的脂肪酸 现在是3页\一共有51页\编辑于星期四 甘油三酯结构 现在是4页\一共有51页\编辑于星期四 常见的脂肪酸　 必需脂肪酸：机体必需但自身又不能合成或合成量不足，必须从植物油中摄取的脂肪酸叫必需脂肪酸。包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。 现在是5页\一共有51页\编辑于星期四 单不饱和脂酸 多不饱和脂酸 含2个或2个以上双键的不饱和脂酸 不饱和脂酸的分类 现在是6页\一共有51页\编辑于星期四 现在是7页\一共有51页\编辑于星期四 甘油三酯功能 （3）协助食物中脂溶性维生素的吸收 （4）供给必需脂肪酸 （1）贮能 和 供能 （2）保护、保温作用 现在是8页\一共有51页\编辑于星期四 第一节 甘油三酯代谢 Metabolism of Triglycerides 现在是9页\一共有51页\编辑于星期四 甘油三酯是甘油的脂肪酸 现在是10页\一共有51页\编辑于星期四 Triglyceride (TG) or triacylglycerol (TAG) Glycerol 现在是11页\一共有51页\编辑于星期四 甘 油 脂肪酸 脂肪酸 脂肪酸 α-磷酸甘油 脂酰辅酶A 原 料 一、甘油三脂的合成代谢 现在是12页\一共有51页\编辑于星期四 （一）α-磷酸甘油的来源 现在是13页\一共有51页\编辑于星期四 1 、原料及条件 乙酰CoA NADPH + H+ ATP （二）脂肪酸的合成（即脂酰CoA的来源） 2 、合成部位 肝脏、脂肪组织 胞液 ？ ？ ？ 现在是14页\一共有51页\编辑于星期四 柠檬酸—丙酮酸循环 现在是15页\一共有51页\编辑于星期四 柠檬酸穿梭系统： 现在是16页\一共有51页\编辑于星期四 3、脂肪酸的合成过程 （1）丙二酰CoA的合成：