化学有机化学发展与应用苏教选修.pptxVIP

第1页/共34页化学有机化学发展与应用苏教选修第2页/共34页一、认识有机化合物无机化合物（无机物）化合物有机化合物一般指含碳的化合物（有机物）注：CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3、CaC2等含碳化合物因性质与无机物相似，仍属于无机物第3页/共34页二、生活中常见的有机物及特点衣多：种类繁多、数目庞大生活中常见的有机物食燃：易燃烧有机物特点住低：熔点、沸点低，挥发性大用难：大多不溶或难溶于水，易溶于有机溶剂行慢：反应速率慢 其它第4页/共34页阅读思考 打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？△NH4CNO（NH2）2CO【化学史话】三、了解有机化学的发展 人们对有机物的认识逐渐由浅入深，把它变成一门重要的科学。人类使用有机物的历史虽然很长，但是对纯有机物的认识和取得是近代的事情。 1773年，罗勒首次从哺乳动物的尿中取得了纯的尿素。随后人们从葡萄汁内取得酒石酸，从柠檬汁内取得柠檬酸，从酸牛奶中取得乳酸，1805年，从鸦片中取得吗啡（提取的第一个生物碱）。19世纪以前人们把自然界的物质分为动物、植物和矿物三大类。 1806年，贝采利乌斯 （瑞典）首次引用了“有机化学”这个概念，将有机物与无机物断然分开，提出有机物只能在生命力的作用下才会产生（生命力论），人工合成是不可能的。这种思想一度阻碍了有机化学的发展。 1828年，维勒（德国），在合成氰酸铵时意