国家开放大学酒店管理概论（33题含答案）.docxVIP

国家开放大学酒店管理概论（33题含答案） （）不仅直接关系到酒店的正常经营，影响到宾客的满意度、酒 店的经济效益、酒店的声誉和形象，甚至还关系到国家的声誉。 酒店安全工作 酒店服务工作 酒店经营工作 酒店设备管理 正确答案：A O是酒店员工最多、管理难度较大的部门。 Ao前厅部 客房部 人力资源部 餐饮部 正确答案：D （）是在互联网时代酒店的变革与创新，它逐渐形成一个涵盖数 据采集、信息保存、信息处理、传输控制等的综合新概念。 智能化管理 个性化服务 电子商务 数字化技术 正确答案：A O主要完成酒店人事关系及工资管理，包括档案管理、劳动组 织管理、招人用人管理、员工培训管理、人事变动管理、