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- 2023-05-08 发布于山西
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文件名称
餐厅开店筹备
编号:筹—3
章节
店址选择
第页共页
店址选择
餐厅店址选择应满足如下基本要求:
地段:临街,交通方便,最少应有3条公交线路通行;
面积:800平方米以上,同时应不超过1000平方米;
楼层:店中店一楼最佳
人流:人流量大,店面前人流量应最少满足
周一至周五10000人/日(平均)
周六至周日及节假日25000人/人(平均)
选择店中店,以上标准为合作对象整体人流量的参考
环境:餐厅周边环境(以餐厅为圆心,1公里为半径)应满足以下任何两条
存在企事业单位群体总量不少于15家,其中大型企事业单位3家(企事业单位含政府机关、职能部门、学校、医院、零售企业等);
存在成型的居民小区群体,其中较大的小区不少于1处;
不存在同质性的餐饮竞争对手或无品牌餐饮企业;
300米半径内有紧邻的人流量较大的展览馆、公园、体育馆、专业市场等公用设施
配套:餐厅选择地点应具备下述的配套功能
水、电、煤气、排污等公用基础设施供应到位;
不少于10辆以上的停车场;
周边环境无施工、污秽等不洁环境,道路良好;
具备宣传广告位更好
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