原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
学校食堂膳管会管理制度
.根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门 的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和 食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。
.科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食 质量、食品卫生，满足师生需要。
.定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料， 减少浪费，提高饭菜质量。
.经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购 食品的质量、数量、价格情况。
.每学期召开一次营养改善计划膳食管理委员会例会， 主要收集和反映教师和学生对食堂的意见和建议，双方及时 进行沟通，协商解决有关问题；对于无法解决的问题，教师 代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提 出意见或建议的有关人员传达，希望能够互相取得谅解。
.营养改善计划膳食管理委员会委员可以根据实际需要 随时向营养改善计划膳食管理委员会提出建议，组织由部分 学生代表参加的学生座谈会，并且收集、整理有关意见和建 议，反馈给学校食堂管理部门，然后通过双方的研究和协商, 再把处理意见反馈给有关的学生。
.负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项 制度的执行情况。
.抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生 以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。
.严格掌握食堂用米、用面、用菜情况，以及其它物品、 食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。
文档评论（0）