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珠海市市场监督管理局 发 布
ICS 65.150 CCS B 51
珠
海 市
4404
地 方 标 准
DB4404/T 38—2023
高栏桂虾养殖技术规范
Specification for Gaolan penaeus mondon production
2023 - 02 - 20 发布
2023 - 04 - 01 实施
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 养殖环境与设施条件 1
环境条件 2
设施条件 2
5 养殖方法 3
养虾池准备 3
幼苗中间培育 3
养成 4
6 病害防治 7
预防 7
防治 7
7 捕捞 7
捕捞时机 7
捕捞规格 7
捕捞方法 8
附录 A 病害与防治 方法 9
前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分: 标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任
本文件由珠海长丰水产种苗科技有限公司提出。
本文件由珠海市农业农村局归口。
本文件起草单位:珠海市现代农业发展中心、珠海市质量协会、珠海长丰水产种苗科技有限公司
本文件主要起草人:李望东、盘润洪、叶振彪、郭光云、邓苹、权双双、陈俊超、郭建谊、于方兆、 李勇、叶佳、叶振林、雷钊、古群红。
4 养殖环境与设施条件
高栏桂虾养殖技术规范
1 范围
本文件规定了高栏桂虾的养殖环境与设施条件、养殖方法、病害防治、捕捞等内容。 本文件适用于珠海市金湾区平沙镇、南水镇养殖水域的斑节对虾养殖。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件; 不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单) 适用于本 文件。
GB 11607 渔业水质标准
GB/T 18407.4 农产品质量安全无公害水产品 产地环境要求
NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质标准
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
桂虾 Penaeus monodon
学名斑节对虾, 因其幼时常隐于水中不见踪迹,长大后又悄然出现,神出鬼没, 遂在粤港澳大湾区 得名“桂虾”。
高栏桂虾 Penaeus monodon in GaoLan area
在珠海市金湾区平沙镇、南水镇养殖的斑节对虾。
进排渠或进排管 into a drain or pipe
进(管) 渠、排(管) 渠指用于进排水的管道或渠道,进排管道为用塑料或水泥管道进排水, 通过 涵闸连接进排水,进排管道埋于堤坝泥土中;进排渠道为筑在池塘堤坝两旁的明渠,从涵闸直接进排水。
蓄水净化池 water storage purification tank
用于处理、沉淀、净化与储存养殖用水的池, 容量为总养殖水体的15%~20%。
养殖尾水处理池 aquaculture tail water treatment tank
用于净化养虾池排放养殖尾水的专用池。
环境条件
养殖环境应符合GB/T 18407.4的规定,水源充足,周边无污染源,水质符合GB 11607-89和NY 5052 的规定;交通畅顺, 供电便利, 排灌方便,不受洪涝影响;设施设备齐全, 场容场貌绿色整洁。
设施条件
4.2.1 养虾池
养虾池宜东西走向,排列整齐。通路、通电、通水;配套独立排水、灌水系统,水源预处理系统、 养殖尾水处理净化系统, 配备增氧机、水泵、水源净化、污水处理设施和齐全的渔机、渔具。
4.2.2 土池
宜建在潮间带中高潮区,面积2×667 m2~10×667 m2,池深2m,水位1.2 m~1.5 m,水体盐度5 ‰~ 25‰;水温20 ℃~32 ℃;溶解氧≥4 mg/L,pH 7.5~8.7。
4.2.3 高位池
宜建在潮间带高潮区或潮上带区域以上海域滩涂上,面积5×667 m2~10×667 m2 ;池深2.5 m,水 位1.5 m ~2.0 m,池底和池坡铺设防渗地膜。
4.2.4 养殖用水进排系统
4.2.4.1 养殖用水流程
养殖用水流程: 海域或河口区水源→沙滤井→水泵→进水渠(管) →净化(沉淀层、吸附层、过滤 层) →蓄水池→进水渠(管) →养虾池→养殖尾水→排水渠(管) →养殖尾水处理池→处理达标→排放。
4.
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