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项目二 畜舍空气环境的改善和控制;(一)微粒:指以固体或液体微小颗粒形式存在于空气中的分散胶体。在大气和畜舍空气中都含有微粒。
来源:舍外空气带入;饲养管理人员活动及畜禽自身产生。
;数量及其性质的影响因素;种类;危害
粒径大小还影响其侵入家畜呼吸道的深度和停留时间,产生不同的危害;微粒的化学性质则决定毒害的性质。
(1)皮肤:微粒落到皮肤上,就与皮脂腺、汗腺的分泌物、细毛、皮屑及微生物混合在一 起对皮肤产生刺激作用,引起发痒、发炎,同时使皮脂腺、汗腺管道堵塞,皮脂、汗液分泌受阻,致使皮肤干燥、龟裂,热调节机能破坏,从而降低了对传染病的抵抗力及热应激能力。
(2)眼睛: 大量微粒落在眼结膜上,还会引起结膜炎。
(3)呼吸道:降尘可对鼻粘膜发生刺激作用,但经咳嗽、喷嚏等保护性反射可排出体外。飘尘可进入支气管和肺泡,一部分沉积下来,另一部分随淋巴循环到淋巴结或进入血液循环系统,然后到其他器官,从而引起家畜鼻咽、支气管和肺部炎症;大量微粒还能阻塞淋巴管或随淋巴液到淋巴结、血液循环系统,引起尘埃沉积病,表现为淋巴结尘埃沉着、结缔组织纤维性增生、肺泡组织坏死,导致肺功能衰退等。有些有 害物质微粒能吸附NH3、H2S以及细菌、病毒等,其危害更为严重。
此外, 某些植物的花粉散落在空气中,能引起人和家畜过敏性反应;畜舍空气中的微粒还会影响乳的质量。;控制
(1)牧场周围种植防护林带,场内种草种树,绿化和改。善畜舍及牧场地面环境。
(2)饲料加工场所设防尘装置并远离畜舍。
(3)应趁家 畜不在舍内时分发草料、干扫畜床地面、清粪、翻动垫料等。
(4)保证舍内良好的通风换气,进风口安装空气过滤器。
(5)禁止在舍内刷拭畜体,防止皮肤病的交叉感染。;一、微粒和微生物控制;微生物的危害
(1)飞沫传染:当病畜患有呼吸道传染病, 如肺结核、猪气喘病、流行性感冒等时。在病畜咳嗽、打喷嚏、打鼻响、鸣叫所喷发大量的飞沫液滴中含有大量病原微生物,且飞沫中含有有利于微生物生存的粘液素、蛋白质和盐类物质(唾液中存在),滴径在10um左右的,由于重量大而很快沉降,在空中停留很短;而滴径1um的飞沫,可长期飘浮在空气中。因而可侵入家畜支气管深处和肺泡而发生传染。
(2)尘埃传染病畜排泄的粪尿、 飞沫、皮屑等经 干燥后形成微粒,微粒中常含有病原微生物(结核菌、链球菌、霉菌孢子、牙胞杆菌、鸡马立克病毒等),在清扫地面或刮风时漂浮于空气中,被易感动物吸入后可能发生传染。
;微生物的控制
(1)建立严格的检疫、消毒和病畜隔离制度。
(2)对同一 畜舍的家畜采取“全进全出” 的饲养制度。
(3)保持良好的通风换气,必要时进行空气的过滤或消毒。
;1.氨(NH3)
2.硫化氢(H2S)
3.二氧化碳(CO2)
4.有害气体控制;氨(NH3)
1.来源:由各种含氮有机物(粪尿、垫料、饲料残渣等)腐败分解的产物,含量高低决定于地面结构、排水和通风设备、饲养管理水平。
2.危害: 肺水肿、肺出血、眼结膜炎
3.标准:(1)舍外: 氨 40mg/kg (ppm)
(2)畜舍内: 氨 26mg/kg (ppm) ,鸡舍:氨 20mg/kg (ppm)。;硫化氢(H2S)
1.来源:主要来源于含硫有机物的分解。富含硫的蛋白质饲料、破损的鸡蛋等,都会使畜舍空气中的硫化氢浓度可显著增高。
2.危害:
(1)眼睛和呼吸系统:硫化氢易被呼吸道粘膜吸收,产生强烈刺激,引起眼炎,角膜混浊、流滑、呼吸道炎症、甚至肺水肿。
(2)血液循环:经肺泡进入血液的硫化氢,部分被氧化成无毒的硫酸盐被排出体外,其余未被氧化的游离于血液中的硫化氢能使氧化型细胞色素酶中的Fe3+还原为Fe2+,使酶失去活性,降低细胞氧化能力,引起全身性中毒。
说明:家畜长期在低浓度硫化氢影响下,体质衰弱,增重速度和抗病力下降,容易引起肠胃炎、心脏衰弱等。高浓度的硫化氢使动物窒息死亡。
3.标准:硫化氢不得超过6.6mg/kg。;二氧化碳(CO2)
1.来源:舍内CO2主要 来源于家畜的呼吸。
如畜舍卫生管理不当,通风换气不良,或饲养密度过高,CO2的含量会大大超标。
2.危害:
由于CO2为无毒气体, 对畜体没有直接危害,但由于高浓度CO2的影响,空气中的各种气体含量会发生改变,尤其氧的相对含量下降,使动物出现慢性缺氧,生产万下降,体质衰弱,易感染结核等慢性传染病。
CO2的卫生学意义:它的含量表明 了空气的污池程度和 畜舍通风状况,CO2的增减可作为畜舍卫生评定的一项间接指标。
3.标准:
CO2的浓度应不超过0. 15% ( 1500mg/kg或1500ppm)。;来源
1.外界传入:如飞机、汽车、火车、拖拉机、雷鸣等;
2.含内机械产生:如风机、真空泵、除粪机、喂料机等;
3.家畜自身产生:如鸣叫、采食
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