宠物所需营养素的研究进展.docVIP

宠物所需营养素的研究进展 01 能量 生命体的每一项活动均需要能量，能量在获得与转换过程中伴随着物质代谢。动物需要摄入额外的能量以满足正常的生命活动，因此食物中能量吸收是保证犬、猫日常所需的基础。另外，动物对能量的需求还受环境、物种、品种、性别和年龄等因素的影响。营养物质摄入过多意味着物质代谢受到限制，摄入过少会因代谢紊乱而产生疾病。营养物质的摄入量和物质代谢所需的能量应该是均衡的。由能量缺乏引起的最明显的症状是体重减轻，在部分或完全饥饿状态下大多数器官会发生萎缩，由于肌肉蛋白质被分解用于供能，内源氮的损失会增加，这种情况下容易发生寄生虫病和细菌感染，并加剧临床症状。过量的能量将导致肥胖，还将加剧宠物的骨骼和心脏疾病。过量的能量摄入可能导致成长期动物的生长速率过快，降低宠物的健康水平和寿命。 02 水 犬猫所需的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素。然而，还有另一种重要的物质——水。水因为不能在消化系统中进一步降解，所以不归纳为营养素。但是水对机体健康的重要程度仅次于氧。 脱水是幼犬和幼猫成长过程中的主要问题，因为犬、猫的体内水分含量很高。水有助于机体保持正常的温度。脱水可能是由于水分摄入减少或液体流失增加(通过腹泻、呕吐、过热)而发生。脱水将导致循环血液的体积减小，使体内和身体细胞周围的液体电解质失衡，从而限制机体温度控制，造成细胞不能执行其功能，有时会损伤器官