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宠物益生菌的营养作用及安全问题分析 宠物益生菌概述 目前，市面上已有不少宠物食品中添加了益生菌，不仅包括宠物药品和保健品，也包括一些添加益生菌的功能性宠物口粮。此外，宠物零食也开始涉足益生菌产品，该类产品宣传，益生菌零食产品能促进动物消化系统健康，协助机体保持良好状态。作为治疗宠物肠胃炎的宠物益生菌药品最近几年也日渐普及(胡慧灵等2021)。当前对宠物益生菌的研究主要集中对宠物益生菌的促生长作用和防治宠物腹泻作用，而在其他方面研究较少。宠物益生菌的促生长作用和防治宠物腹泻作用的具体的机制研究尚不透彻，需要更多研究证明其具体的机制。 宠物益生菌的作用机制 增强免疫调节能力、抑制病原菌在肠道中对肠绒毛的附着、改善消化系统上皮的屏障功能，益生菌代谢产物对全身影响等方面，被研究人员认定为益生菌发挥有益作用的机制。益生菌可以通过乳糖改善消化，或通过胆汁盐对全身产生作用，通过各种途径对宿主产生多种有益的影响；直接和间接的病原体拮抗（但也可能促进毒力)；改善屏障功能，改变微生物组；向神经系统发出信号的变化；免疫调节。这些机制可能是接触依赖性和/或由表面分子或分泌分子((Suez et al2019)。 宠物益生菌的营养作用 1.预防和改善宠物腹泻 很多原因会导致宠物发生腹泻，大量服用抗生素及不良的饮食习惯，都是导致宠物肠道菌群失调的主要因素。在宠物日粮和饮用水中中添加一定量的优质益生菌，能在较