儿童常见的营养问.pptxVIP

;学龄前期儿童营养素的需要量 ;;;幼儿膳食宜4少1多 ;;;厌食篇;;偏食篇;异食癖;调整膳食结构;调整膳食结构; “谷〞，在国际会议上从来不提大米、白面。谷类里第一提的是老玉米，说是“黄金作物〞。美国医学会作了个普查，发现原始的美国人、印第安人没一个高血压，没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。此后，美国就改了，美洲、非洲、欧洲、日本、香港、中国的广州，早上都吃玉米羹了。 现在许多人吃卵磷脂？希望不得动脉硬化。他不知道老玉米里含得最多，不用多花钱。; “谷〞的第二是荞麦。为什么提荞麦？现在人都“三高〞，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降〞，它降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室的人，得病有20%是直肠癌、结肠癌。 　　“谷〞的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆。这类东西是在国际会议上提出来的。 为什么？原来它“三吸收〞：吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。 希望大家多吃薯类，主食中搭配薯类。 ; “谷〞里面还有燕麦