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- 2023-05-12 发布于四川
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.[早晨9:30之前,在饭店遇到客人时说]
“先生(小姐)早晨(早上)好!”
(晚上7:3()之后)
“晚上好”、“晚安”。
.[叫醒服务时说]
“XX先生,早上好?,现在是六点整,这里是叫醒服务。”
.[在客人向你问好后说]
“很好,谢谢您,先生您好! ”
.[平时,在饭店遇到客人,要点头示意,或说]
“您好! ”
(见到熟识的客人时说)
“XX先生(小姐),很高兴再见到您,您好吗? ”
“您昨天累了一天,今天好吗? ”
“我能为您做点什么? XX太太。”
.[在客人先向您说“愿你周末愉快”后说]
“谢谢,愿您也一样。”
.[节日(新年、圣诞)期间见到客人时说]
“祝您节日(新年、圣诞)快乐!”
.[当客人正在交谈,服务员有急事要找客人时说]
“先生,打扰您一下,可以吗? ”
.[在服务台接听电话时说]
“您好,我是XX楼服务台,有什么事可以帮您? ”
.[当客人由于自己动作缓慢、笨拙而感到难堪时说]
“请慢慢来,先生,别着急。”
1().[客人询问你不清楚的事时说]
“对不起,待我向有关部门了解清楚再答复您,好吗? ”
.[当客人向你借东西时说]
“好的,当然可以,您请便吧。”
.[请客人做某件事情时说]
培训资料:酒店服务指南100条
1、最重要的一条原则就是:态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态 度、对学习态度和对解决问题的态度等等。
2、管理理念强调的是友好
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