酒店管家部库房制度.docxVIP

文件名 管家部库房制度 编码： HSKP/2005-8/010 .库房内的物料主要分为设备类、消耗类、酒水类等。 .到总仓领料时，不论该物品的大小数量规格都要相符。对已损坏或 过期的应予以当场调换。 .物料领来后应根据类别按固定位置摆放，注意防潮和防晒。并做好 记录。 .领用时要有记录，当事人要有签名和时间。 .坚持每周进行盘点，管理人员随时抽查库房里物料的数量及摆放、 卫生情况。 .熟知各类物料的保存要求和保存期，避免出现霉变和过期。 .随有关门，钥匙由房务中心保管，做好交班记录。 .库房内保持清洁，严禁吸烟及违章使用电器，违者作辞退处理。 XX饭店管家部创绿制度 为了保护我们的生存环境，给客人创造一个绿色的空间。每位员工都应树立良好的环 保意识。在日常的工作中严格遵守以下的制度，坚持节约、合理利用资源，清洁生产，为 争创一个五星级的绿色饭店做出应有的贡献。 一.楼层 .客房棉织品、一次性客用品的洗涤和使用应做到i客一换，长住客三天一换（客人 有个别要求除外）。客房内并设置告宾客书。 .客人使用过的拖鞋经严格清洗消毒后重新投入使用。 .控制和减少垃圾袋更换的频率，客人在住期间若发现垃圾袋没有弄湿、破损和痰渍 的可不做更换，只需倒干净里面的垃圾即可。 .每天工作结束后，楼层员工应将从客房内撤出来的肥皂、卫生纸、电池和牙膏统一 拿到房务中心再分配。要求每样东西都要分别装一个袋子。 .