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小学科学食物中的养分
参考教案
文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]
食物中的养分
教学目标
科学概念：
人体所需要的养分是从食物中得到的。
人体保持安康需要的养分成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能供给身体需要的能量。维生素和矿物质有调整身体机能的作用。
没有一种食物会含有全部的养分成分，所以我们要吃各种不同的食物。
过程与方法：
通过阅读资料猎取信息，丰富对食物中的养分成分、养分的类别等方面的生疏， 并扩大到记录中，完善对一天中的食物的统计活动。
通过试验的方法区分食物中的脂肪和淀粉。
情
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