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幼儿园营养膳食工作计划 幼儿园营养膳食计划 3-6岁幼儿正处于生长发育的关键时期，身体新陈代谢旺盛，身高增长速度大于体重增长速度，神经系统发育迅速，脑的重量已接近成人，对蛋白质和钙的需求较高。随着年龄的增长，运动量不断增加，热量的消耗也增加。因此，提供合理的膳食是保证幼儿健康成长的基础。 营养不足会导致生长育迟缓，如体重不增、消瘦、佝偻病和贫血等。而过量的营养则会导致幼儿肥胖，反应迟缓，动作协调性差，心脏病和糖尿病的患病率增加。因此，我们的幼儿园将幼儿膳食工作作为最重要的工作内容来抓。 一、幼儿膳食计划安排 1. 选择含有优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼虾类、瘦肉类、肝脏、豆类及制品等；