一种间接测定婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中天冬氨酸和谷氨酸的方法.pdfVIP

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  • 2023-05-11 发布于四川
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一种间接测定婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中天冬氨酸和谷氨酸的方法.pdf

本发明公开了一种间接测定婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中天冬氨酸和谷氨酸的方法,包括以下步骤:样品中加入灰色链霉菌蛋白酶溶液酶解提取天冬氨酸和谷氨酸,通过AQC衍生;样品中加入盐酸水解提取天冬氨酸和谷氨酸,通过AQC衍生;标准溶液的配制:采用液相色谱‑质谱测定。采用酸水解和创新酶解技术联合,建立了UPLC‑MS/MS婴幼儿配方乳粉与调制乳粉品中天冬氨酸与谷氨酸的间接测定方法,为乳粉中天冬氨酸与谷氨酸的准确测定提供技术参考。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114577943 A (43)申请公布日 2022.06.03 (21)申请号 202210226902.1 G01N 30/72 (2006.01) (22)申请日 2022.03.

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