2019年酒店管理实习报告.docxVIP

2019年酒店管理实习报告-范文汇编 前言 根据旅游管理专业教学方案，2009年3月-2009年9月，我在上海吉臣酒 店进行为其6个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮效劳和客 房管理。通过实习，稳固了所学的专业知识，了解了酒店管理的根本职责 和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理效劳工作的根本技能，在实践中 找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实 践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。 一、上海吉臣酒店简介 上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点一一曹家 渡商圈，与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上 海展览中心仅2公里车程，周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善， 是高品质商旅人士的理想选择。 酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房，并特别设有高级楼层、商务楼层、 日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口，国际卫星多频道、液 晶挂壁式宽屏电视，国际国内长途直播 ，客房内保险箱，迷你酒吧， 全套豪华洗浴用品以及人性化的效劳为您的商旅平添一份温馨、舒适。 位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅，其优雅的气氛，可为客户提供融合多 样饮食文化并广受欢送的各国料理，有自助式早餐、全天候的餐点、主题 式自助餐，维多利亚及法式零点美食，并适合举办如生日派对、欧式温馨 婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的 体验