鲜切花保鲜技术.pdfVIP

鲜切花保鲜技术 1 花材早蔫的原因 1.1 最主要的原因是失水 (1)失去根压——因切离母株而失去根压，水分供应不足，造成失水。 (2)切口浸入空气——空气自切口进入，在导管中形成气泡，阻碍了吸 水。(3)水质不清——绿叶浸入到水中溶化出的酚及水中含有的细菌、 霉菌等会使水变腐，堵塞导管。(4)汁液堵塞切口——一些乳汁多的花 卉植物。切后由于汁液外溢而堵塞切口。(5)切口腐烂——切口受细菌 感染变质腐烂，不能正常吸水或失去吸水能力，使得花枝得不到水分 供应。(6)水分供应不及时。 1.2 其他原因： (1