上海市花卉产业的基本现状及发展建议.pdf

上海市花卉产业的基本现状及发展建议 随国家经济的发展和改革开放的不断深入，人们对花卉的需求逐 步加大，花卉产业从无到有，从弱到强，逐步发展壮大。改革开放 30 年来，上海市花卉生产面积、花卉销售额以及出口额增长迅速， 现已成为重要的花卉生产基地、花卉消费市场和花卉进出口贸易大 户，花卉产业成为农业产业结构调整和促进农民增收的亮点。 据统计，2008 年上海市花卉生产面积2333．33hm2 左右，全 年销售鲜切花 10 亿多支，盆花约 1．5 亿多盆，各种花卉种苗近3．5 亿支，全市花卉年销售额为25 亿元(包括花卉租摆)，花卉出口创汇 2800 万美元。全市花卉交易市场约50 多家，零售商(花店)3000 家左右，花卉从业人员近8000 人，专业技术人员 1000 余人。 1 上海市花卉产业的特点 1．1 区域结构明显上海市郊花卉生产区域布局特点可用“一点、 两带、多面”来概括：点，即上海鲜花港企业发展有限公司，位于美 丽的东海之滨，北邻同际航空港，南邻洋山深水港，占地面积为 1 00 万m2，已成为一个服务全国，以花农培训、花卉种植、新品展示、 新品研发、种苗出口为主的现代农业示范园区。两带，即两条花卉产 业带，一条是松江区浦南花卉产业带，该产业带拥有50 多家大型花 卉生产企业、400hm2 连栋大棚，年销量达2 亿元；另一条是以生 产非洲菊为主的农民合作社产业带，该产业带连接上海南部的奉贤区 及东部的浦东新区，其生产而积达400hm2，年产非洲菊约1 亿支。 多面，即分布于上海市郊的一大批影响较火的花卉企业和园艺场。 1．2 产品结构优化花卉产品结构逐步得到凋整优化，特色比较 鲜明，形成三大特包产品：(1)鲜切花产产品，主要包括扶郎花、菊 花、康乃馨等，年销售额3．2 亿元以上，占全市花卉产品全年销售 总额的37％以上，位列伞国前三甲；(2)盆栽类花卉，如安祖花、凤 梨、一品红、蝴蝶兰等，年销售额2．8 亿元左右，占全年销售总额 的32％以上；(3)种茼生产，主要是非洲菊、香石竹、菊花、蝴蝶兰 和草花等，年销售额 1．3 亿元左右，占全年销售额的 1 5％左右， 在全国的比重仅次于四川和云南。 1．3 花展名目繁多，促进产业联动 日前，上海每年举办针对不 同季节、不同国家以及不同花卉种类的展览，花展内容丰富、名目繁 多，如腊梅文化展、上海淀山湖梅花节、兰花展、上海桃花节、上海 奉贤菜花节、上海鲜花港郁金香展、上海国际花卉节、上海嘉定紫藤 花节、插花艺术展、月季花展、上海桂花节、国庆花展、年宵花会等， 据不完全统计，全年与花卉有关的展览不下20 余次。种类繁多的花 展，不仅丰富了上海市民的业余生活，陶冶了市民情操，而且有效地 促进了其它相关产业的发展，取得了很好的经济效益和社会效益。据 统计，2007 年上海桃花节历时 1 8d，共接待游客65 万人次，景点 门票和星级酒店的营业收入达2900 多万元；2009 年上海奉贤菜花 节历时 16d，吸引游客达36．2 万人次，农民销售收入达360 万元。 1．4 消费市场巨大随着经济的发展以及人民生活水平的提高， 鲜花在上海人生活中的地位越来越高，买花正成为许多上海人的日常 消费习惯；鲜花已成为上海礼品市场上的一大主角，每逢一些重要节 日，如春节、情人节等，鲜花更是成为抢手货。据统计，上海人均花 卉消费量居全国第一，上海已成为全国最大的花卉消费市场和各国花 卉园艺生产商竞相争夺的“桥头堡”。花卉市场上，不仅有本地产的传 统产品腊梅、银柳、水仙等，还有上海及国内其它省市栽培的红掌、 百合、玫瑰等，更有进口的蝴蝶兰、凤梨等高档精品。据上海市花卉 协会有关人士介绍，目前上海人一年鲜切花的消费量已突破5 亿枝， 盆花每年的市场容量达3000 万盆，上海花卉市场每年销售额已突破 10 亿元，未来的发展空间巨大。 2 上海市花卉产业发展中存在的问题 2．1 生产成本相对较高与周边省市相比较，上海的土地租赁费 用偏高，劳动力成本过高，这无疑增加了企业的生产成本；日益方便 快捷的物流体系，使周边省市较低成本的花卉产品源源不断地向上海 输送，对上海本地花卉生产企业形成了一定的冲击。 2．2 企业规模化程度较弱 本市花卉生产企业大多规模偏小、专 业化水平不高，农户种植花卉普遍零星、分散，设施设备简陋，技术 力最薄弱，抗风险能力弱。虽然近年来本市逐渐建立起一批花农合作 组织，但与其它主要农业产业相比，发展较慢，组织化程度较弱，广 大花农还未