餐饮行业服务规范与标准
1. 适用范围
本规定适用于各种经济成分的酒家酒店,饭庄饭馆、快餐小
吃店、茶楼咖啡厅。
2.服务规范
包括职业道德、接待用语、行为仪表、服务规程、食品卫生、
服务设施。
2。1、职业道德
2。1。1、自觉贯彻执行党和国家的各项方针政策和规定,
遵纪守法,依法经营、文明经商。
2.1。2、热爱餐饮服务工作,全心全意为顾客服务,忠实履
行自己的职业职责。
2。1.3、要尊重客人,满足顾客的需要,做好服务工作.
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