饮料行业发展状况
功能饮料正处于市场起步阶段从 1984 年健力宝推出“魔水到泰国“红牛在中国大陆
市场现身,再到目前乐百氏的“脉动”,娃哈哈的“激活”以及汇源的“他+她”水等等。功能饮料
的时代正一路向我们走来,并逐步为消费者所认同.目前市场上的功能饮料主要由运动饮料
(68%)、营养素(维生素)饮料(23%)及其他功能性饮料(9%)三部分组成.运动饮料的
主要成分为糖、盐和多肽类物质;营养素饮料主要包括以葡萄糖为主的饮料,含有维生素、
牛磺酸、矿物质与其他人体必需成分。由于越来越多的都市人从事繁重的脑力劳动,对健康
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