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- 2023-05-18 发布于天津
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种植技术-荫棚层架袋栽黑木耳技术
1 栽培季节 根据黑木耳的生长温度和河南的气候特点,以每年11月底一竖年1月底制菌袋比较合适,竖年3月上旬进棚出耳。 2 培养料配方 阔叶树木屑49%,玉米芯(棉子壳)29.5%,谷糠(麦麸)20%,石膏粉1%,石灰0.5%。料含水量60%~65%。原料要求新鲜,无霉变。木屑和玉米芯粉碎成黄豆粒大小,不能太细,否则影响料的透气性。 3 菌袋制作 采用17cm×45cm×0.004cm的低压高密度聚乙烯塑料袋,料袋要求厚薄均匀、无微孔。按照配方将培养料搅拌均匀,使各种原料与水充分混合,含水量60%~65%,可以用手握法检验,即紧握配好的培养料,指缝中有水渗出而不下滴为宜。 培养料配好后应立即装袋。装袋前将料袋一端折转扎成活结,装好袋后,将另一端也折转扎成活结。装袋要松紧适中,上下均匀,料面平整,不留空隙。 装好袋后及时灭菌。一般采用常压灭菌灶灭菌。将料袋装入常压灭菌灶,用旺火猛烧,在5h内使灶内温度达到100℃,保持20h,使菌袋彻底灭菌。待袋温降至60℃时趁热搬入接种室。搬运过程料袋要轻拿轻放,发现菌袋有小孔,用胶布密封。 料袋温度降至常温后在接种室或接种箱内无菌接种。栽培种要求菌丝生长健壮,菌龄适宜,无污染。严格按照无菌操作规程两端接种,接种后扎紧袋口,移入消毒后的培养室发菌。接种量要大,一般一瓶菌种接10~15
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