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生物化学高职案例糖代谢;糖 代 谢;第 1 节糖的分解代谢 ; 一、糖的生理功能;二、糖代谢概况 ;; 一、糖酵解; （一）糖酵解的反应过程;;;己糖激酶同工酶有4种，分别称为Ⅰ至Ⅳ型。 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型 肝外组织；专一性不强；对葡萄糖的亲和力高 Ⅳ型称为葡萄糖激酶 肝细胞；专一性较强；对葡萄糖的亲和力很低;⑵ 6-磷酸葡萄糖转变为 6-磷酸果糖 ;⑶ 6-磷酸果糖转变为1,6-双磷酸果糖 ;⑷ 磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖 ;第一阶段特点：;（1）3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸 ;（2） 1,3-二磷酸甘油酸转变成3-磷酸甘油酸 ;（3） 3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸 ;（4） 2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸 ;;第二阶段特点：; (二) 丙酮酸转变成乳酸;E1:己糖激酶 ;（二）糖酵解反应的特点;（3） 关键酶：3个 己糖激酶;(4)红细胞中的2,3-BPG支路; （三）糖酵解的生理意义;在有氧条件下，葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2，并释放出能量的过程。是机体主要供能方式。;;（一）有氧氧化的反应过程 ;2.丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA ;;三羧酸循环（TAC）也称为柠檬酸循环，又称为Krebs循环。;;（2） 三羧酸循环的特点 TAC是1分子乙酰CoA彻底氧化的过程 四次脱氢，二次脱羧，一次底物水平磷酸化。 生成1分子FADH2，3分子NADH+H+，2分子CO2， 1分子GTP。 产能12分子ATP 关键酶有：柠檬酸合酶 异柠檬酸脱氢酶 α-酮戊二酸脱氢酶复合体;三羧酸循环的中间产物 三羧酸循环中间产物本身无量的变化，不可能通过三羧酸循环直接从乙酰CoA合成草酰乙酸或三羧酸循环中其他产物，同样中间产物也不能直接在三羧酸循环中被氧化为CO2及H2O。;表面上看来，三羧酸循环运转必不可少的草酰乙酸在三羧酸循环中是不会消耗的，它可被反复利用。但是，;* 所以，草酰乙酸必须不断被更新补充。 ;（3） 三羧酸循环的生理意义 ;H+ + e 进入呼吸链彻底氧化生成H2O 的同时ADP偶联磷酸化生成ATP。;葡萄糖有氧氧化生成的ATP ;有氧氧化的生理意义 ;* 概念;* 细胞定位：胞 液; NADPH+H+ ;催化第一步脱氢反应的6-磷酸葡萄糖脱氢酶是此代???途径的关键酶。 两次脱氢脱下的氢均由NADP+接受生成NADPH + H+。 反应生成的磷酸核糖是一个非常重要的中间产物。;每3分子6-磷酸葡萄糖同时参与反应，在一系列反应中，通过3C、4C、6C、7C等演变阶段，最终生成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖。;磷酸戊糖途径; （二）磷酸戊糖途径的生理意义;（1） NADPH作为供氢体参加FA、胆固醇的合成 ;第 2 节 糖原的合成与分解;是动物体内糖的储存形式之一，是机体能迅速动用的能量储备。;1. 葡萄糖单元以α-1,4-糖苷 键形成长链。 2. 约10个葡萄糖单元处形成分枝，分枝处葡萄糖以α-1,6-糖苷键连接，分支增加，溶解度增加。 3. 每条链都终止于一个非还原端.非还原端增多，以利于其被酶分解。 ;一、糖原的合成;1. 葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖;1-磷酸葡萄糖 ;* UDPG可看作“活性葡萄糖”，在体内充作葡萄糖供体。;Gn + UDPG ;糖原分枝的形成 ;糖原合成的特点; 二、糖原的分解;; 1-磷酸葡萄糖 ;* 肌糖原的分解;*糖原的合成与分解总图;第 3 节 糖异生作用;糖异生是指从非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程。;一、糖异生途径 ;1. 丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸（PEP);第70页/共86页;※ 草酰乙酸转运出线粒体 ;;2. 1,6-二磷酸果糖 转变为 6-磷酸果糖 ;非糖物质进入糖异生的途径;; 二、糖异生的生理意义;糖异生活跃 有葡萄糖-6磷酸酶 ;6-P-G的代谢去路;第 4 节 血 糖;* 血糖: 指血液中的葡萄糖。;; 二、血糖浓度的调节;（一）高血糖;3. 高血糖及糖尿的病理和生理原因 ;1. 低血糖的定义;感谢您的欣赏