“茶物语”奶茶店创业计划书.pdf

“茶物语”奶茶店创业计划书--第1页 “茶物语”奶茶店创业计划书 商业计划书封面设计 “茶物语”奶茶店创业计划书--第1页 “茶物语”奶茶店创业计划书--第2页 目 录 第一章 项目摘要…………………………………………………… 第二章 市场分析…………………………………………………… 第三章 产品（服务）介绍…………………………………………… 第四章 市场营销……………………………………………………… 第五章 团队介绍……………………………………………………… 第六章 发展规划……………………………………………………… 第七章 风险分析……………………………………………………… 第一章：项目摘要 奶茶一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好 找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外， 奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店 名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一 般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间 打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后， 把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断 改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语” 奶茶店。 第二章：市场分析 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主， 不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业 “茶物语”奶茶店创业计划书--第2页 “茶物语”奶茶店创业计划书--第3页 竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖 而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新， 例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要 注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶，在有条件 的情况下94%的学生每天至少能买一杯珍珠奶茶，注重珍珠奶茶的味 道而不是价钱的学生比例为85%，也就是说只要价钱合理，这些学生 都会购买珍珠奶茶。再加上我们许愿地理位置较偏僻，学生购买奶茶 的渠道很单一，只要大家留心观察，就会发现从操场到教室都会有喝 奶茶的人存在，可见学院的操作性很强，只要我们在学院里把自己的 奶茶店开展起来，我们一定能赢得更多学生和老师的亲睐。 为了支持大学生的自主创业，院部免租提供给我们销售场地，这 里有建行ATM、学友超市和金鑫超市，环境清幽，正是我们选择的理 想场所，警体馆和田径场有我们一批固定的消费人群。再加上同学们 对奶茶的喜爱，无形之中为为我们店面的开办提供了充足的客源。在 没有课的时候，这里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。 第三章：产品服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求， 同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种 口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新 类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销 售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越， “茶物语”奶茶店创业计划书--第3页 “茶物语”奶茶店创业计划书--第4页 我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情 侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客 对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞 跃，也是一种艺术享受