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? ? 高质量创建国家全域旅游示范区 ? ? 刘坪 正视旅游新旧六要素短板 近年来特别是2018年以来，阿坝州成功创建1个国家全域旅游示范区、9个国家4A级旅游景区、2个天府旅游名县、3个省级全域旅游示范区、3个省级文化生态保护实验区，县（市）A级景区全覆盖进一步提质增效，成为全省首个符合国家全域旅游示范区前置条件的市（州）。但一些长期制约文旅高质量发展的症结问题仍然存在，特别是站在游客的角度，“旅游新旧六要素”短板突出。 从吃的方面看。美食代表地域特色，是人们感知当地历史文化的重要途径。阿坝有较好的生态食材，但在菜品研发、藏餐改良、美食区打造方面还有很大提升空间，缺乏拿得出、叫得响、有文化的特色菜品，还需在家常菜精细化、融合菜口味化、高档菜平民化、特色菜标准化上下功夫。留住了游客的胃，就留住了“回头客”。 从住的方面看。旅游住宿业是一个十分重要的环节，旅游饮食业同旅行社业、旅游交通业并称为旅游业的三大支柱。除九寨沟外，全州五星级酒店紧缺，度假型酒店、田野民宿、短居旅游公寓、野奢网红酒店等发展也较为滞后，大多是自建房开设的招待所、商务宾馆等，综合接待能力不强。 从行的方面看。交通条件及路线决定了旅游资源吸引力的大小，是影响游客游玩品质的重要因素。阿坝州交通网络密度较低、进出通道单一，主要旅游干道长期存在路面窄、弯道多、坡度大，再加上断道现象突出等问题，游客的安全性、畅通性和