二零二三年 优质公开课蚕蛹.pptx

;蚕 蛹;一、定义;在南方一些淡水养鱼区，很早就被用作为养鱼饲料，效果良好。;二、营养价值;蛹含蛋白质、脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕砂 (蚕屎)含有机物，其中有蛋白质及叶绿素，并含植物生长激素及组氨酸。 ;赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等必需氨基酸含量丰富 钙、磷含量较低;普通干蚕蛹因脂肪含量高（达20%左右），易变质，不宜久存，故常制成脱脂蚕蛹。经脱脂后的蚕蛹称为脱脂蚕蛹。;脱脂蚕蛹不易变质。在粗蛋白和氨基酸含量及组成上与优质鱼粉相似，而且维生素含量丰富，维生素E和维生素B2含量分别为900mg/kg和72mg/ kg。;三、注意事项;蚕蛹在配合饲料中的用量不宜过多（10%以下），并且在鱼起捕前半个月内应停止使用。;大量投喂变质蚕蛹后，虹蹲会发生贫血等疾病，鲤鱼则会引起瘦背病。所以对质量差的干蚕蛹应该控制使用。 ;