膨化食品中过氧化值含量的测量不确定度评定-来源:现代食品(第2022014期)-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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膨化食品中过氧化值含量的测量不确定度评定-来源:现代食品(第2022014期)-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

分析检测 Analysis and Testing doi:10.16736/41-1434/ts.2022.14.039 膨化食品中过氧化值含量的测量不确定度评定 Evaluation of Measurement Uncertainty of Peroxide Value Content in Puffed Food ◎ 叶楚武,黎佩锦,梁卓盈 (广东省食品检验所,广东 广州 510410)

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