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- 2023-05-22 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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分析检测 Analysis and Testing
doi:10.16736/41-1434/ts.2022.14.039
膨化食品中过氧化值含量的测量不确定度评定
Evaluation of Measurement Uncertainty of Peroxide Value Content in Puffed Food
◎ 叶楚武,黎佩锦,梁卓盈
(广东省食品检验所,广东 广州 510410)
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