全麦蒸蛋糕的感官评价研究-来源:现代食品(第2022016期)-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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全麦蒸蛋糕的感官评价研究-来源:现代食品(第2022016期)-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

分析检测 Analysis and Testing doi:10.16736/41-1434/ts.2022.16.041 全麦蒸蛋糕的感官评价研究 Sensory Evaluation of Whole Wheat Steamed Cake 1 1 1 2 ◎ 王秋诺 ,吴 乔 ,李志民 ,申江辉 (1.邯郸职业技

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