综合实践清明节.ppt

三月光阴槐火换，两分消息杏花知。 小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。 失落了诗性的信仰，不再有明媚的春光，我们失去的不是寒食、清明，我们失去的，是心中的华夏。——题记 第二十四页，共三十五页，2022年，8月28日 蹴鞠 鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。 清明节蹴鞠 第二十五页，共三十五页，2022年，8月28日 第一页，共三十五页，2022年，8月28日 清明节 清明节的简介 清明节的由来与传说 清明节的习俗 清明节的诗歌 第二页，共三十五页，2022年，8月28日 第三页，共三十五页，2022年，8月28日 第四页，共三十五页，2022年，8月28日 第五页，共三十五页，2022年，8月28日 第六页，共三十五页，2022年，8月28日 是我国的二十四节气之一。按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“植树造林，莫过清明”的农谚。 但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。 清明节，又叫踏青节，它是在每年阳历的4月4日至6日间，正是春光明媚的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青的习俗。 　　另外，清明节也是我国最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。 清 明 节 简 介 清明 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。 秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 每月两节不更变，最多相差一两天， 上半年是七二十一，下半年是八二十三。 第七页，共三十五页，2022年，8月28日 清明由来 我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明节最开始是一个很重要的节气，清明节一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明节前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明节”的农谚。后来，由于清明节与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明节就合二为一了，而寒食既成为清明节的别称，也变成为清明节时节的一个习俗，清明节之日不动烟火，只吃凉的食品。 第八页，共三十五页，2022年，8月28日 清明节传说 ——关于寒食 　　由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明节的一个习俗。 此后，寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食，人们即不生火做饭，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。每届清明，人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。 第九页，共三十五页，2022年，8月28日 清明节渊源 第十页，共三十五页，2022年，8月28日 青团 补充：青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。 第十一页，共三十五页，2022年，8月28日 “四海同寒食，千古为一人”——远去的节日：寒食节 寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。 第十二页，共三十五页，2022年，8月28日 清明节—青团 传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方，从此青团子供应于市场，成了一种色味兼美，饶有乡土特色的点心。 　　而后在改进团子馅心上又下了功夫，用百果心，采用枣子去核切成细粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油，这样吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。从此正仪青团子的色、香、味胜过苏州黄天源、上海沈大成而闻名于江浙一带。 第十三页，共三十五页，2022年，8月28日 习 俗 祭祖 扫墓 补充： 扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。 第十四页，