供应链设计与管理期末复习.pptxVIP

供应链设计与管理复习大纲第1页，共73页。考试题型第2页，共73页。判断题：10题，一题2分，共20分；填空题：10题：一题2分，共20分；选择题：5题，一题2分，共10分；简答题：4题，一题5分，共20分；计算题：3题，一题10分，共30分。第一章 供应链管理介绍第3页，共73页。什么是供应链管理第4页，共73页。供应链：也被称作物流网络，由供应商、制造中心、仓库、配送中心和零售网点组成，原材料、在制品和成品在这些设施之间流动。供应链管理是用于有效集成供应商、制造商、仓库与商店的一系列方法，通过这些方法，使生产出来的商品能以恰当的数量，在恰当的时间，被送往恰当的地点，从而实现在满足服务水平要求的同时使系统成本最小化。供应链管理的目标：第5页，共73页。供应链管理关注的是供应商、制造商、仓库和零售商的有效整合，实现商品的生产和配送：以正确的数量到正确的地点 在正确的时间目的系统成本最小化 满足顾客服务水平要求供应链管理的难点全局优化寻找系统最优策略的过程被称为全局优化。为了最小化系统综合成本，并维持系统的服务水平，设计与运作一条供应链极具挑战性。管理不确定性不确定性存在于每一条供应链中。供应链的设计需要尽可能消除供应链中的不确定性，同时能有效应对其余的不确定性。第6页，共73页。习题假定某男式衬衣制造商在德克萨斯州的休斯顿设厂生产衬衣，生产成本为每件8美元（含原材料成本）。芝加哥是其主要市场，年需求为10万件。从休斯顿到芝加哥的运输、存储费用为5美元/担。每件包装后的衬衣重1磅。（1担=110磅）公司还有另一种备选方案，公司可以在台湾生产衬衣，每件成本4美元（含原材料成本）。每件衬衣的原材料重1磅，从休斯敦到台湾，运输费为2美元/担。衬衣完工后，将直接运往芝加哥，运输、存储成本为6美元/担。估计每件衬衣的进口税为0.5美元。问题：从物流—生产成本的角度看，是否应在台湾生产衬衣？在进行最后决策之前，除经济因素外，还需要考虑哪些其他因素？第7页，共73页。第二章 库存管理与风险分担第8页，共73页。库存的基本概念一般地说，库存是指暂时闲置的用于将来目的的资源。如: 原材料、半成品、成品、机器、设备、人才等等。当企业有现成的物料但不需要使用的时候就形成了库存，是物料平稳流动中的中断。第9页，共73页。持有库存的原因第10页，共73页。案例Janet Long 是Overton Travel Group公司的一个采购员，她的一年的收入为16000英镑，其他雇用成本是3000英镑，电话费、联系费、办公文具和邮费是6200英镑。一般来说，Janet每月发出100份订单。当货物到达时，每份订单的检查费是15英镑。借钱的成本是9%，过期率是5%，保险和税费平均为4%。Overton Travel Group公司如何预计它的再订购成本和持有成本呢？第11页，共73页。案例一年的订货次数是12×100=1200（次）再订购成本包括一次订货中所发生的所有费用，即工资=16000÷1200=13.33（英镑/次）雇用成本=3000÷1200=2.50（英镑/次）花费=6200÷1200=5.17（英镑/次）检查费=15（英镑/次）所以再订购成本为13.33+2.50+5.17+15=36 （英镑/次）持有成本包括持有存货中发生的所有费用，即借钱的成本=9%过期率=5%保险和税费=4%所以持有成本是年存货的9%+5%+4%=18%第12页，共73页。EOQ: 一个简单地例子*零售商某产品的销售情况如下：需求速度是恒定的，每周需求 20件；订货批量为Q件，即每次向供应商订购Q件；每次订货都会发生一个固定成本 $12.00；库存持有成本h=25%，即保管每$1产品的年成本；提前期，为发出订单到收到货物经过的时间，为零；初始库存为零；批发价格为 $1.00，零售价格为 $5.00；问题最优的订货数量为多少?（不缺货，总成本最小）第13页，共73页。EOQ: 库存变化情况? 无缺货发生；? 库存降到零时订货；? 两次相邻补货之间的时间为一个周期；? 库存水平为时间的函数，如下图：InventoryOrderSizeAvg. InvenTime第14页，共73页。EOQ: 计算总成本订购成本为常数库存持有成本: (平均库存) * (持有成本)订购成本: 订购数量 * 订购成本目标:找到使总成本最小的订购数量第15页，共73页。经济订货批量年原材料成本CD年订货成本（D/Q）S年库存持有成本（Q/2）hC最优订货批量第16页，共73页。EOQ:总成本Total CostHolding CostOrder Cost第17页，共73页。EOQ: 最优订购数量最优订购数量= (2*需求总量*每次订购固定成本)/持有成本前面问题的最优订购数量为316第18页，共73页