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本发明公开了一种御针茶叶的制作工艺，包括以下步骤：(一)鲜叶采摘；(二)鲜叶处理；(三)制作工序：(1)杀青；(2)揉捻；(3)渥堆发酵；(4)理条；(5)人工压条；(6)茶叶脱水后，置于100～120℃的温度下烘烤20～24小时，下焙10～12小时后，退高火方可打包入库。本发明所得御针茶叶成品乌黑油润，条形直线紧结，汤色橙黄明亮，口感清香宜人，深受广大客户喜爱。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112293516 A
(43)申请公布日 2021.02.02
(21)申请号 202011329943.0
(22)申请日 2020.11.24
(71)申请人 湖南高甲溪农业科技有限公司
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