生物必修细胞器.pptxVIP

生物必修细胞器第1页/共46页 PART ONE细胞中的无机物细胞内含量最多的化合物——水第2页/共46页 PART ONE细胞中的无机物水在细胞中的含量　　水生生物陆生生物第3页/共46页 细胞中的无机物幼年生物老年生物第4页/共46页 细胞中的无机物结合水：与细胞内其他物质相结合的水（4.5%）容易流动，容易蒸发。 自由水：以游离形式存在可以自由流动（95 .5% ）不能自由流动，也不容易散失 第5页/共46页 细胞中的无机物① 刚收获的小麦种子经晒干后，质量会减轻，在这一过程中主要减少的是什么物质？是什么形式？?②如果将已经晒干的小麦种子加热是否会有水产生？是什么形式？这一过程中主要减少的是水,是自由水形式将已经晒干的小麦种子加热有水产生,是结合水第6页/共46页 细胞中的无机物(1)血液凝固时________ 水转变成 _________ 水说明自由水和结合水可以相互转化。自由结合(2)干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值____________大，新陈代谢速率______________高。萌发的种子萌发的种子两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率自由水/结合水比值高，代谢快。自由水/结合水比值低，代谢慢。第7页/共46页 细胞中的无机物水在细胞的功能4、组成细胞的成分。1、细胞内生化反应的良好溶剂。2、作为反应物参与细胞内一些反应。3、运输营养和废物。5 、水是细胞生活的液体环境第8页/共46页 无机盐当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。人和动物体内也含有无机盐。第9页/共46页 无机盐无机盐无机盐在细胞的含量和存在形式1%~1·5%多数为离子状态阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。第10页/共46页 无机盐有些植物缺少B时，会出现只开花不结果，即华而不实钙具有约束神经、肌肉活动的本领。缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。 第11页/共46页 无机盐无机盐生理功能：是细胞和生物体的重要组成成分。维持细胞和生物体的生命活动。维持细胞的渗透压和酸碱平衡。第12页/共46页 PART TWO细胞膜——系统的边界第13页/共46页 第14页/共46页 PART TWO细胞膜——系统的边界哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌最好用哪种生物材料，为什么？ ① 动物细胞没有细胞壁② 哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器第15页/共46页 PART TWO细胞膜——系统的边界实验哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破第16页/共46页 细胞膜——系统的边界等渗状态正常形态的红细胞皱缩的红细胞第17页/共46页 细胞膜——系统的边界细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心（差速离心法）的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。第18页/共46页 细胞膜化学成分第19页/共46页 细胞膜化学成分基本骨架：磷脂双分子层，每个磷脂分子都是头部向外，尾部向内蛋白质分子：以不同的方式镶嵌or贯穿在磷脂双分子层之间，or 覆盖于磷脂双分子表面第20页/共46页 细胞膜化学成分 （三） 细胞膜的功能① 将细胞与外界环境分隔开② 控制物质进出细胞③ 进行细胞间的信息交流第21页/共46页 细胞膜化学成分第22页/共46页 细胞膜化学成分科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？活的细胞能够控制物质进入细胞，也就是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。第23页/共46页 易发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合第24页/共46页 细胞膜化学成分相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用第25页/共46页 PART THREE细胞器第26页/共46页 PART THREE细胞器 细胞内部就像一个繁忙的工厂，细胞质中有许多忙碌不停的车间——具有一定的结构和功能，这些车间统称为细胞器。第27页/共46页 PART THREE 研究方法第28页/共46页 PART THREE细胞器功能：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶细胞质基 质(胶质状)细胞器成分:是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸