蛋白质7省级示范性高中所用.pptxVIP

第1页/共44页蛋白质7省级示范性高中所用第2页/共44页细胞中的元素和化合物第3页/共44页元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.170.16S0.180.78第4页/共44页1、鲜重最多为氧,干重最多为碳2、组成生物体的化学元素大体相同,同一元素含量不同3、C H O N为基本元素,C为最基本元素，为骨架？4、OCHNPS第5页/共44页大量元素C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg含量微量元素Fe.Mn.Zn.Cu.B.Mo.Cl.NI分类不可少C H O N S P主要元素地位非主要元素第6页/共44页磷脂NADP＋ATP DNA RNAP蛋白质DNA RNA ATP NADP＋ 固醇 叶绿素构成化合物N作用MgFeCa I2k影响生命活动B花而不实种子 ：无法补救无法传粉果实：喷洒生长素其它：无需补救第7页/共44页组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0元素种类相同统一性元素含量不同差异性第8页/共44页组成生物的化学元素在生物体中起重要作用。下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中，正确的是A．C是组成糖类的基本元素，在光合作用中C元素从CO2先后经C3、C5形成（CH2O）B．N是叶绿素的组成元素之一，没有N植物就不能进行光合作用C．O是构成有机物的基本元素之一，光合作用制造的有机物中的氧来自于水D．P是构成ATP的必需元素，光合作用中光反应和暗反应过程均有ATP的合成B化合物第9页/共44页（均为营养物质）干重最多的物质水 蛋白质脂质无机盐糖类核酸第10页/共44页水水生大于陆生幼儿大于老人绝大多数自由水可自由流动溶剂晒干光合和呼吸作用水解（蛋白质、多糖、ATP核酸）作用参与反应果实成熟种子萌发存在形式营养 运输废物4.5%结合水与其它化合物结合烘干细胞结构的重要组成部分第11页/共44页上升生物的新陈代谢旺盛自由水／结合水下降抗旱、寒、热能力一般上升吸胀作用吸收渗透作用植物代谢核糖体叶绿体的基质(暗)合成线粒体(三)细胞质基质叶绿体基粒分解线粒体动物水的代谢抗利尿激素第12页/共44页如何证明K+为植物生命活动必需无机盐如何称量？存在形式多数离子 少数化合物H2CO3\ NaHCO3 NaH2PO4\Na2HPO4 化合物的成分作用维持生命活动维持细胞形态、PH等渗液0.9％NaCl溶血5％葡萄糖细胞皱缩第13页/共44页糖类C H O元素生物体主要的能源物质功能核糖（C5H10O5） 五碳糖脱氧核糖（C5H10O4)最普遍单糖葡萄糖 动植物均有单糖（单体）具还原性分类 果糖C6H12O6六碳糖(据水解产物)半乳糖第14页/共44页葡萄糖蔗糖水解果糖 植物葡萄糖麦芽糖水解二糖（具还原性）葡萄糖(C12H22O11)半乳糖动物乳糖（具还原性）水解葡萄糖自然界中含量最多的糖大分子物质淀粉植物细胞的储能物质多糖植物纤维素植物细胞壁的成分(C6H10O5)n肌糖元（不直接）分类动物动物细胞的储能物质糖元肝糖元（直接分解）其他第15页/共44页构成它们的基本单位都是葡萄糖！多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。第16页/共44页淀粉 麦芽糖 葡萄糖CO2 H2O食草动物本身能分解纤维素吗？动物细胞特有的糖半乳糖 乳糖 糖元植物细胞特有的糖蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素鉴定：斐林试剂（煮沸）碘液第17页/共44页酶++水 A．麦芽糖B．乳糖C．蔗糖D．A和C（ ）C某植物体可以完成下列反应式：（其中 ， 代表不同的单糖）， 代表的可能是第18页/共44页实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关论述不正确的是　 A．形成同样质量的种子，小麦需要非C H O元素最少　B．种子中的有机物最终都来自光合作用　C．萌发时，三种种子中酶的种类、含量不同　D．萌发时，同质量种子需O2 量和产生CO2 量相同D第19页/共44页很多含N.P等组成：C.H.O；分类脂肪（只CHO）某些植物的种子、果实细胞动物脂肪细胞生物体的储能物质作用维持体温恒定减少器官之间的摩擦 缓冲压力鉴定类脂（大部分可直接吸收） 磷脂 含P； 分布：动物脑、卵；大豆 功能：生物膜的成分 (细胞膜、细胞器膜的成分)胆固醇固醇（可直接吸收）（含N）性激素 促进性器官的发育维持第二性征 VDP、Ca吸收脂质下图表示构成细胞的某些化合物的元素组成情况。下列有XYZ所表示的物质及其所表现的生理功能的推测中，正确的是第20页/