连锁餐饮企业员工满意度调查.docxVIP

? ? 连锁餐饮企业员工满意度调查 ? ? 施宇 龚峰 杨夏薇 摘? ? ? ? ? ? 要：随着经济飞速发展，各行各业也随之在激烈的竞争中发展与壮大，企业竞争归根结底就是人才竞争，进一步来讲，企业的根本就是员工，员工对企业的满意度高，就会使他们服务的顾客的满意度变高。然而，在各种企业中最难的问题就是长久地吸引和留住人才，因此，企业应关注如何提高员工满意度。员工满意度是最能反映企业管理水平的重要指标，提高了员工满意度，可以有效实现人力资源的价值最大化，为企业持续发展提供强有力的保障。 Key：肯德基;员工满意度;员工福利;薪酬管理 肯德基隶属全球最大的餐饮集团——百胜餐饮集团，是连锁餐饮企业最具代表性的餐厅之一。肯德基在全球快速发展，自然有其企业管理的成功的地方，但是，肯德基的员工队伍庞大，有全职也有兼职，有一部分餐厅是24小时营业餐厅，需要各个时间段上班的人员，因此，餐厅的流动性较大。餐饮部作为肯德基公司的重要组成部分，给公司的发展起到了至关重要的作用，由于公司的不断发展，以及市场上对餐饮业员的大量需求，肯德基面临着重大的人员挑战。从餐饮部近两年人员流失的状况和对一些案例的分析，肯德基员工的满意度在持续地下降。 一、本次调查的目的是调查其原因 员工满意度是其中一个因素，企业员工的满意度高，忠诚度也会高，顾客满意度也会较高，相应公司的利润也会较高。简而言之，企业需要重视员工