第一章转基因食品的安全性.pptVIP

我国成功研制出转基因的瘦肉猪 第三十页，共四十八页。 第二节 转基因技术对食品安全性的影响 转基因技术的环境安全性 转基因技术的食品安全性 第三十一页，共四十八页。 一、转基因技术的环境安全性 （1）产生超级杂草的可能； （2） 超级害虫 第三十二页，共四十八页。 1995年，加拿大首次商业化种植了通过基因工程改造的转基因油菜。但在种植后的几年里，其农田便出现了对多种除草剂具有耐抗性的野草化的油菜植株，即超级杂草。如今，这种杂草化油菜在加拿大的草原农田里已非常普遍。因为一些转基因油菜籽在收获时掉落，留在了泥土中，来年它们又重新萌发。如果在这片田地上种下去的不是同一个物种，那么萌发出来的油菜就变成了一种不受欢迎的野菜，而且这种能够同时抵御三种除草剂的野草化的油菜不但很难铲除，而且还会通过交叉传粉等方式，污染同类物种，使种质资源遭到破坏。 第三十三页，共四十八页。 （3）转基因向非目标生物漂移的可能性； （4）其他生物吃了转基因食物是否会产生畸变或灭绝； （5）转基因生物是否会破坏生物的多样性等； （6）抗病毒基因问题。 第三十四页，共四十八页。 The Safety of Genetically Modified Food (GMF) 第一章 转基因食品的安全性 第一页，共四十八页。 你吃过转基因食品吗？ 不管您愿不愿意，您己经或正