第四章、农产品的需求与供给.pptVIP

Pig Cycle 猪循环（参考教材P188-189） 仔猪头数 繁殖用母猪 仔猪价格 屠宰头数 贩卖价格 1、某期猪肉价格经过一定时间影响仔猪价格 2、仔猪价格经过一定时间影响繁殖用母猪 3、繁殖用母猪头数经过一定时间影响仔猪头数 4、仔猪头数经过一定时间影响屠宰头数 5、此屠宰头数影响当期猪肉价格 1 2 3 4 5 图4-8 Pig Cycle 猪循环 第三十页，共四十八页。 日本 （Pig Cycle) 屠宰头数 猪肉价格 1957 60 65 70 75 80 85 90 1991 日元 800 700 600 500 400 300 200 万头 2100 1900 1700 300 图4-9 日本猪肉价格屠宰头数的变动 第三十一页，共四十八页。 中国猪肉价格波动 波动频剧，2007年以来的猪肉价格：异数上涨 数据来源：农业部农产品批发市场信息，价格均为集市批发价格。 趋势线 当年价格线 规律趋势 异数上涨 13.5 12.7 13.9 13.7 23.36 第三十二页，共四十八页。 中国的蛛网波动 长期波动规律：蛛网模型，平均3～4年一个周期 数据来源：农业部农产品批发市场信息，中国畜牧业统计。 18