12、化学元素与人体健康.docxVIP

PAGE PAGE 3 【教学目标】 化学元素与人体健康 1、了解人体内元素的存在形式，了解一些元素对人体健康的影响 2、通过对体内元素的分类，了解不同元素的作用与影响 3、认识到化学物质与健康生活密切相关。 【教学重点】掌握几种重要元素Ca、Fe、Zn 等的作用 【教学难点】化学元素对人体健康的影响 【学习过程】 导入新课：播放视频，在视频中提到的钙镁锌硒指的是什么？是化学元素，这节课我们就一起来探究化学元素与人体健康的关系。 一、组成人体的化学元素 1、元素种类 【指导阅读课文及资料】P92—P93 【总结】：人体由 50 多种元素组成，含量较多的元素有 11 种，约占人体质量的99.95%。人体中含量最多的元素是 氧元素 ，含量最多的金属元素是 钙元素 。人体中的元素分为两类：a.含量 超过 0.01%的元素 称为 常量元素 ，如 C、H、O、N、Ca、P、K、Na、Mg、Cl 等，而含量 在 0.01%以下的元素 称为 微量元素 ， 如 Zn、Fe、Se、I、F、Cu 等。 微量元素在人体中含量虽然很少，却是维持正常生命活动所必需的，有着十分重要的作用 2、在人体中的存在形式及作用 存在形式：a. O、C、H、N 以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在。 b. 其余元素主要以无机盐形式存在于水溶液中。 作用：化学元素有些是 构成人体组织的重要材料 ，有些能够调节人