海底捞的文化管理与服务品牌概述.pptxVIP

海底捞的文化管理与服务品牌什么是海底捞的企业文化 海底捞企业文化是海底捞全体员工在长期的工作和生活中培育、积淀形成的一种氛围，是能反映海底捞人特征的做法、习惯、观念、意识等的总称。海底捞文化简介 让员工尊重顾客，首先要尊重员工。海底捞通过对企业文化及企业制度的细心打造，为员工建立起一个富于“尊重”、“公平”和“责任”的工作环境，得以让员工以极佳的心态为顾客提供服务，最终获得了顾客的高度评价。顾客 满意表现层快乐工作微笑服务员工 满意 激 励 机 会 能 力制度层内部晋升只有在海底捞踏实苦干过，才能成为管理者 集中+导师培训为新员工提供集中培训并配备导师进行辅导高激励政策高于市场10%以上的薪酬水平及员工持股计划招聘推荐制给员工推荐与公司价值观相符的人的权利轮岗制避免员工单调重复劳动，允许员工调换岗位灵活考核制度正面激励为主负面激励为辅，粗线条的月度考核授权基层员工给员工充分信任拥有给客人打折换菜甚至免单权完善福利保障免费集体公寓，免费集体食堂，员工保险等确保员工之间、上下级之间的公平、平等关系，使所有人都为同一目标（客户满意）而努力为员工营造优良的生活环境，关心员工的日常生活，增强了员工的自尊及自信文化层为员工提供多种的职业发展通道，以忠于家庭、忠于爱情、爱护员工为挑选干部标准 课程内容海底捞一路走来海底捞的理念海底捞人的特征海底捞的经营模式海底捞的成功经验 海底捞简介