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- 2023-06-05 发布于四川
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食品质量控制措施
食品质量控制措施
为了保证食品的质量,我们公司采取以下措施:
1. 提供货物来源保证
在与外部供方签订协议前,我们会与他们进行充分沟通,确保他们提供的产品、服务或过程要求明确具体。我们与外部供方沟通以下要求:
1)所提供的过程、产品和服务满足客户要求;
2)能力,包括所要求的人员资质能够满足订单的需求;
3)外部供方与组织的接口;
4)对外部供方绩效的控制和监视;
5)公司或顾客拟在外部供方现场实施的验证或确认活动。
此外,我们还加强了原材料采购、验收标准,具体如下:
1. 大米粮油类:
(1)严格按照国际食品卫生要求;
(2)保证产品为国家或当地知名品牌;
(3)保证产品
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