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餐厅疫情防控期间防控措施
餐厅疫情防控措施
为了有效防范疫情,确保就餐单位的安全,我们特制定了以下方案:
一、总体要求
按照依法科学有序防控要求,进一步加强统一指挥,精准分类,全程管控,坚决杜绝交叉感染。
二、餐厅工作人员基本情况
公司人员进驻前,根据地方防疫工作要求(职工食堂厨师、生活物资采购人员等重点岗位人员返岗前要进行新冠肺炎核酸检测,严禁“带病上岗”)。
三、成立餐厅防疫工作小组
1. 做好餐厅设备设施和场所的消毒工作。
2. 督促餐厅工作人员做好自身防护工作。
3. 做好食材采购和安全管理工作。负责监督食材采购验收,并监督相关人员按照疫情防控流程做好各项消毒防护工作。
4. 安排专
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